Quel est le meilleur choix : Jus de fruits et de légumes ou MANGER le fruit entier ?

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Quel est le meilleur choix : Jus de fruits et de légumes ou MANGER le fruit entier ?
Quel est le meilleur choix : Jus de fruits et de légumes ou MANGER le fruit entier ?

Le jus de fruit est la source nutritive de minéraux et de vitamines ; il contient également un sucre naturel.

Jus de fruit :

Le jus de légumes a une forte concentration en sodium, ce qui peut rendre le jus moins sain que ce que nous pensons.

Fruité entier :

Fruits et légumes connus pour être des aliments juteux avec beaucoup d'eau à l'intérieur de ses tissus et une variété de minéraux, vitamines, phytonutriments, et une quantité utile de fibres pour vous aider à vous sentir remplir, et vous garde en bonne santé.

Mais, Juice n'est pas la même chose que le fruit entier, car il a perdu presque toutes ses fibres, ce qui vous donne une quantité moindre de nutriments.

Vous avez donc besoin de deux minutes pour obtenir 60 calories d'une orange, mais vous n'avez besoin que de deux secondes pour obtenir 110 calories d'un verre de jus d'orange.

Bien que le jus de fruits est naturellement avoir du sucre, mais il n'est pas sain comme vous le pensez, ce qui peut augmenter la glycémie si rapidement, il n'est donc pas sain pour les personnes atteintes de diabète de type 2 à consommer du jus de fruits.

De plus, ceux qui ont un taux élevé de triglycérides doivent éviter de boire du jus de fruit, car son simple sucre peut modifier le taux de triglycérides.

Il en va de même pour les boissons aux fruits, ce qui signifie avoir plus de sucres et moins d'éléments nutritifs.

Comme les boissons aux fruits et les jus de fruits sont faibles en fibres et riches en calories, les personnes qui ont tendance à perdre du poids doivent limiter leur apport quotidien et opter pour des fruits entiers frais.

Il en va de même dans le cas des légumes, qui ont une concentration en sucre inférieure à celle des fruits, ce qui signifie qu'ayant fraîchement fait du jus de légumes, ils ont moins de calories par rapport au jus de fruits.

Mais les jus de légumes en bouteille ou en conserve ne sont pas très recommandés car ils contiennent une forte concentration d'ions sodium, ce qui augmente le risque d'hypertension.
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