Légumes féculents

Légumes féculents


Les légumes Starchy ont des glucides de haute qualité, qui sont riches en minéraux, vitamines et fibres.

Des glucides dissemblables, de mauvaise qualité, comme les pâtes régulières, le pain blanc et d'autres produits céréaliers, les légumes féculents tels que les patates douces et blanches, les pois, les courges d'hiver et le maïs donnent à votre corps la nutrition et s'ils sont préparés avec une méthode saine, ils pourraient être de grands articles pour les avoir dans votre alimentation.

Calories:

Les légumes Starchy ont plus de calories que les légumes non-féculents (haricots verts, feuilles vertes, chou-fleur, brocoli, concombres, poivrons, carottes, céleri et champignons).

Donc, il est très important d’avoir une portion modérée de celui-ci, surtout si vous êtes sur un régime alimentaire ou essayer de perdre du poids.

Légumes Starchy peut augmenter votre taux de sucre dans le sang, en raison de la teneur plus élevée de l'amidon, par rapport aux types non-Starchy, c'est pourquoi les personnes atteintes de diabète devraient être très prudent avec leur consommation de ces légumes.

Légumes Starchy également considéré comme une excellente source de fibres, ayant une routine alimentaire avec une forte teneur en fibres alimentaires aide à perdre du poids ou la gestion du poids que la fibre peut repousser la faim et vous remplit très rapidement.

Portions modérées:

Avoir des portions modérées de légumes féculents comme prendre un morceau de pomme de terre cuite ou même une petite quantité de maïs, de courge d'hiver ou, les petits pois avec votre repas sera un excellent ajout nutritif à tout régime alimentaire.

un régime à haute teneur en fibres peut également jouer un rôle essentiel dans l'abaissement du taux de cholestérol dans le sang et de réduire le risque d'AVC et de maladies cardiaques.

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